Getränke & Kühltechnik
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Getränke & Kühltechnik

Die Qual der Wahl von Getränken.

Welche Getränke kommen bei den Gästen gut an und welche Menge wird benötigt? Die Art und Menge der Getränke muss sorgfältig gewählt werden, denn schließlich dürfen beim Sektempfang oder der Verkostung des exklusiven Hochzeitsmenüs die richtigen Getränke und Aperitifs nicht fehlen.

Findet Ihre Hochzeitsfeier an einem warmen und sonnigen Sommertag statt, gibt es nichts Besseres als ein schönes kühles Bier oder einer kühlen Apfelschorle. Damit die Getränke stets kühl bleiben, wird die richtige Kühltechnik benötigt. An vielen Location mit Küche ist eine Kühltechnik bereits vorhanden, jedoch bei einer Hochzeit im Freien muss diese geliefert werden. Auf Lamangoo finden Sie Anbieter in Ihrer Nähe, die Getränke und/oder Kühltechnik verkaufen/vermieten. 


Welche Getränke zu welchem Programmpunkt?

  • Sektempfang:
    Beim Sektempfang können neben dem klassischen Sekt auch Getränke wie Sekt-Saftmischungen, Hugo, Prosecco, Punsch, Sherry, Champagner, Aperol etc. und Saft angeboten werden.
    Bei der Planung ist es sinnvoll, 2 Gläser pro Gast einzuplanen.

  • Kaffee und Kuchen:
    Zum Kuchen sind Getränke wie Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, heiße Schokolade und Tee genau richtig. So hat es für jeden Geschmack das richtige Getränk.

  • Zum Hochzeitsmenü:
    Die gängigsten alkoholfreien Getränke zum Hochzeitsmenü sind Mineralwasser, Säfte, Schorlen und Softdrinks. Die gängigsten alkoholischen Getränke sind Bier und Wein. Beim Wein empfiehlt sich ein halbtrockener Rotwein und ein lieblicher Weißwein.

  • Digestif nach dem Hochzeitsmenü:
    Die gängigsten
  • Die Party:
    Für eine erfolgreiche und stimmungsvolle Party sind hochprozentige Spirituosen kein Muss. Alkoholfreie Cocktails und Fruchtbowlen tragen ebenso zu einer feierlichen Stimmung bei. Welche Getränke angeboten werden, liegt in euerm Ermessen.


Tipps für die Planung der Getränkemenge

Die Menge und Zusammenstellung der Getränke ist von der Anzahl eurer Gäste und der Art der Hochzeit abhängig. Feiern Sie ihre Hochzeit nach der Trauung in gehobener Bar-Atmosphäre mit ruhiger Jazz-Musik? Dann werden weniger hochprozentige Mixgetränke und mehr Wein benötigt.


Ihr könnt euch an folgenden Werten orientieren:

  • Eine Flasche Wein (0,75l) entspricht 5 Gläsern, also 150ml pro Glas.
  • Eine Flasche Sekt (0,75l) entspricht ca. 7 Gläsern, also ca. 100ml pro Glas.
     

Zusätzliche Faktoren, die die Getränkemenge beeinflussen

Die Menge der Getränke ist stark von der Jahreszeit, an der die Hochzeit stattfindet, abhängig, aber auch von der Dauer, dem Kulturkreis (weniger oder keine alkoholischen Getränke bei z.B. einer muslimischen Hochzeit) und den Gästen, die nicht mehr nach Hause fahren müssen abhängig. All diese Punkte solltet Ihr bei eurer Planung der Zusammenstellung und Menge der Getränke berücksichtigen.

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